Particulièrement recommandé :

Récolté en France, dans les Pyrénées Atlantique par Prisca et Bixente.
Autres fleurs butinées : Rhododendron et Ronce.

Caractéristiques :

ISSU DE L'APICULTURE DOUCE®
Miel rare et solidaire
Produit et récolté comme avant en petites quantités
Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
Aire de récolte française et euro-régionale
Sain et bon pour les abeilles
Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
Récolte sans répulsif chimique
Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie
Ennobli par l'homme
Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
Désoperculation manuelle au couteau Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
Mis en pot à la main sur place à la miellerie
Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles